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MINI BURGER À L'EFFILOCHÉ DE CHEVREAU
CREVETTES ET POIRES SUR PITA
ROSETTE DE SAUMON SUR LIT DE CONCOMBRES
CHAMPIGNONS FARCIS
TARTELETTE AUX FRUITS DE MER
TARTELETTE AUX POIREAUX
TERRINE VARIÉE SUR CROÛTONS ET SON CONFIT
MOUSSE DE CREVETTES SUR CONCOMBRE
MINI ROULEAU IMPÉRIAUX AU CANARD CONFIT DU CANARD GOULU
SALSA À LA MANGUE SUR CROUSTILLE DE MAÏS
MOUSSELINE DE FOIE GRAS DE CANARD SUR PAIN BRIOCHÉ
BRUSCHETTA SUR QUINOA
CREVETTE OLÉE
SAUCISSE EN CROÛTE
TARTARE DE SAUMON ET FRAISE
FROMAGE BERGERON SUR CROÛTON ET GELÉE DE LA FERME GENEST
MINI GRILLED CHEESE