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Mini burger à l'effiloché de chevreau

Verrine de crevettes et poires

Saumon fumé sur son crouton

Champignons farcis

Tartelette aux fruits de mer

Tartelette aux poireaux

Terrine varié sur croutons et son confit

Mousse de crevettes sur endive

Mini rouleau impériaux aux canard confit du Canard Goulu

Salsa à la mangue sur chips de maïs

Mousseline de foie gras de canard sur pain brioché

Verrine de saumon sur lit de concombres

Mini choux et mousseline de volaille

Croquant de légumes bio et sa trempette en verrine

Crevette Olée

 

 

et plus encore....